Marbré zèbré

Liste des ingrédients

• 250 g de farine
• 85 ml de lait
• 85g de beurre
• 100 g de miel
• Extrait de vanille
• 4 œufs
• 1 c. à café de levure chimique
• 2 c. à soupe de cacao non sucré

Etapes de la recette

Fouettez le miel, les jaunes d’oeufs et la vanille dans un grand bol.

Ajoutez le beurre et le lait, puis la levure et la farine, continuez à mélanger.

Battre les blancs en neige, puis ajoutez-les à la pâte. Mélangez jusqu’à obtenir une belle pâte à gâteau lisse et brillante, que vous divisez en deux.

Dans l’une des moitiés, ajoutez le cacao en poudre avec deux cuillères à soupe d’eau et mélangez bien.

Dans un moule à cake beurré, répartissez trois cuillères à soupe de pâte cacaotée au centre, la pâte va s’étaler en cercle.

Au milieu de ce premier cercle, disposez délicatement une cuillère à soupe de pâte nature, puis une fois qu’elle s’est étalée, une cuillère à soupe de pâte cacaotée au centre, et ainsi de suite.

Enfournez à 180°C pour 25 minutes.