Fabrication du beurre
0 CommentairesCette semaine, on a fait du beurre. Voici les ingrédients : crème fraiche (c’est tout !).
La recette :
Fouetter la crème fraiche jusqu’à ce quelle se transforme en crème chantilly.
Continuer à fouetter la crème tant que ce n’est pas du beurre.
Égoutter pour retirer le petit lait.
Voilà vous avez du beurre, vous pouvez le déguster !