Tarte aux framboises

Par Amélie le 16 mai 2014

0 Commentaires

Pour la pâte brisée :
250g de farine
125g de margarine
1 pincée de sel
1 oeuf
50ml d’eau

Pour la crème :
200g de mascarpone
100g de fromage blanc
2 sachets de sucre vanillé

+ 500g de framboises

Lire la suite

Cookies maison

Par Amélie le 16 mai 2014

0 Commentaires

Moelleux et croquants à la fois avec leurs pépites aux chocolat, ces petits gâteaux américains font toujours des heureux à l'heure du goûter. Le plus difficile reste de patienter à la sortie du four jusqu'à ce qu'ils deviennent croquants à l'extérieur...

Je vous livre ici ma recette de base qui se décline à l'infini pour régaler tous les gourmands de votre entourage.

Lire la suite

La tarte au chocolat

Par Amélie le 16 mai 2014

0 Commentaires

Pour la pâte brisée :
250g de farine
125g de margarine
1 pincée de sel
1 oeuf
50ml d’eau

Pour la ganache :
20cl de lait
200g de glace à la vanille
200g de chocolat noir 60%
1 oeuf
50g de maïzena

Lire la suite